Trang chủ / Blog / Cách nấu đông trùng hạ thảo khô đơn giản mà vẫn bổ dưỡng

Cách nấu đông trùng hạ thảo khô đơn giản mà vẫn bổ dưỡng


Cách nấu đông trùng hạ thảo khô làm sao cho thật đơn giản mà vẫn bổ dưỡng là điều mà không phải ai cũng biết. Hãy tham khảo bài viết dưới đây để biết thêm thông tin về điều này nhé!
Đông trùng hạ thảo khô là một loại nấm dược liệu quý, có vị ngọt và tính ấm rất tốt cho sức khỏe con người. Vì vậy, thảo dược này thường được kết hợp với các thực phẩm khác để tạo nên món ăn bổ dưỡng dùng hàng ngày. Để sự kết hợp này mang lại được công dụng cao, người dùng nên lựa chọn một trong bốn cách nấu đông trùng hạ thảo khô đơn giản như sau:

Cách nấu đông trùng hạ thảo khô với hạt sen long nhãn

Nguyên liệu nấu gồm có: Đông trùng hạ thảo, hạt sen, long nhãn, bột năng, đường phèn.
Thực hiện:
  • Rửa sạch hạt sen và long nhãn.
  • Đun sôi nước rồi thả đường phèn vào, khuấy đều đến khi tan hết.
  • Sau khoảng 5 phút, cho hạt sen và long nhãn vào.
  • Cho đông trùng hạ thảo khô vào nấu cùng, giữ lửa nhỏ khoảng 15 phút rồi cho bột năng vào khuấy đều.
  • Đợi 10 phút khi hỗn hợp đã sánh nhẹ, tắt bếp, cho ra bát để sử dụng.

cách nấu đông trùng hạ thảo khô


Cách nấu đông trùng hạ thảo khô này rất phù hợp cho những người bị mất ngủ, suy nhược cơ thể, thường hay nóng trong do chức năng gan kém. Trong y học, đây là sự kết hợp hài hòa giữa hạt sen và đông trùng hạ thảo khô đem lại món ăn có vị ngọt thanh mát mát, giàu dinh dưỡng, giúp thải độc mát gan, thanh lọc cơ thể, mang lại giấc ngủ ngon và làn da tươi sáng khi dùng.